ツインバード 全自動コーヒーメーカー6杯用 CM-D465B TWINBIRD コーヒー界のレジェンド監修 ミル付き コーヒーマシン 珈琲 コーヒー豆 全自動 おうちカフェ コーヒー ハンドドリップ 蒸らし おしゃれ シンプル 温度管理 キッチン家電 (ラッピング不可)
ツインバード 全自動コーヒーメーカーCM-D465B
【“ブレのない味”を求めて、抽出を一から見直す。
】 これまで培ったハンドドリップの再現技術を大容量の抽出に応用するも、開発当初のコーヒーの味は満足のいくものではありませんでした。
『カフェ・バッハ』店主田口護氏監修のもと、使う豆の量に適した抽出方法を一から見直し、本製品では、豆の量が多い場合には、底面に厚みをだしたすり鉢状のろ過層が良いことに辿り着きました。
そこで、1〜3杯用、4〜6杯用とそれぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。
蒸らしに使うお湯の注ぎ方や間隔は、1〜6杯それぞれに応じたプログラミングを施し、どの杯数設定でもレジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーが楽しめるようになりました。
【徹底した温度管理でおいしさを届ける。
】 豆本来の味を引き出す83℃、深煎りやアイスコーヒーにお勧めの90℃。
コーヒーの味は、この抽出温度に大きく左右されます。
この重要な湯温が外気温に左右されず、注がれるときに適温となるよう、サーモセンサーを搭載し温度を徹底管理。
また、抽出が始まる前にヒーターでサーバーを温め、出来上がったコーヒーは、抽出後30分間、淹れたての温度にキープされます。
【ミルの改良で、大容量でも均一な粒度に。
粉の飛び散り軽減。
】 沢山の豆でも均一においしく挽けるよう4×5枚のミルの刃を搭載。
また、ドリッパーに加えていた、除電効果のある樹脂をミルのパーツにも採用することで、お声の多かった粉の飛び散りを軽減しました。
◆杯数に応じた6段階の蒸らし湯量調整機能 ◆錆びにくいステンレス製ミル刃 ◆取り外せるミル・メンテナンスモード搭載でお手入れかんたん ◆重ねて収納できるスタッキング式ドリッパー ◆計量カップ・ペーパーフィルター・お手入れブラシ付 製品寸法 約 160 × 335 × 425 mm 製品質量 約 4.5 kg 電源 AC100V 50 - 60 Hz 消費電力 800 W 最大容量 900 ml( 6カップ ) 電源コード長 1.4 m 付属品 計量カップ お手入れブラシ ペーパーフィルター(サイズ「102」5枚) ペーパーフィルター(サイズ「103」5枚) 取扱説明書(保証書付) ガイドブック かんたんガイド メーカー保証 1年
【“ブレのない味”を求めて、抽出を一から見直す。
】 これまで培ったハンドドリップの再現技術を大容量の抽出に応用するも、開発当初のコーヒーの味は満足のいくものではありませんでした。
『カフェ・バッハ』店主田口護氏監修のもと、使う豆の量に適した抽出方法を一から見直し、本製品では、豆の量が多い場合には、底面に厚みをだしたすり鉢状のろ過層が良いことに辿り着きました。
そこで、1〜3杯用、4〜6杯用とそれぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。
蒸らしに使うお湯の注ぎ方や間隔は、1〜6杯それぞれに応じたプログラミングを施し、どの杯数設定でもレジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーが楽しめるようになりました。
【徹底した温度管理でおいしさを届ける。
】 豆本来の味を引き出す83℃、深煎りやアイスコーヒーにお勧めの90℃。
コーヒーの味は、この抽出温度に大きく左右されます。
この重要な湯温が外気温に左右されず、注がれるときに適温となるよう、サーモセンサーを搭載し温度を徹底管理。
また、抽出が始まる前にヒーターでサーバーを温め、出来上がったコーヒーは、抽出後30分間、淹れたての温度にキープされます。
【ミルの改良で、大容量でも均一な粒度に。
粉の飛び散り軽減。
】 沢山の豆でも均一においしく挽けるよう4×5枚のミルの刃を搭載。
また、ドリッパーに加えていた、除電効果のある樹脂をミルのパーツにも採用することで、お声の多かった粉の飛び散りを軽減しました。
◆杯数に応じた6段階の蒸らし湯量調整機能 ◆錆びにくいステンレス製ミル刃 ◆取り外せるミル・メンテナンスモード搭載でお手入れかんたん ◆重ねて収納できるスタッキング式ドリッパー ◆計量カップ・ペーパーフィルター・お手入れブラシ付 製品寸法 約 160 × 335 × 425 mm 製品質量 約 4.5 kg 電源 AC100V 50 - 60 Hz 消費電力 800 W 最大容量 900 ml( 6カップ ) 電源コード長 1.4 m 付属品 計量カップ お手入れブラシ ペーパーフィルター(サイズ「102」5枚) ペーパーフィルター(サイズ「103」5枚) 取扱説明書(保証書付) ガイドブック かんたんガイド メーカー保証 1年
価格:44,445 円 | ショップ:ホームショッピング |
更新:2022/11/14 ツインバード
記事一覧
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。長期保証をご希望のお客様は下記の表より「商品+長期保証」のページへ移動してご注文くださ... 更新:2024.05.09ツインバード |
【商品解説】【スペック】●型式:EF-E952W(EFE952)●JANコード:4975058595210本体サイズ(高さ×幅×奥行):(約)925×350×350mm全高:(約)925mm電源コード長さ:(約)1.8m本体重量:(約)3.7kg... 更新:2024.05.09ツインバード |
【商品詳細】 更新:2024.05.08ツインバード |
この商品について 〇商品詳細 ◆初心者もこだわり派も楽しめる バリスタも使える本格的な実用書を数多く出版し、自家焙煎の第一人者として知られる田口護氏による監修。 細かい設定は、正しい... 更新:2024.05.07ツインバード |
マイコン炊飯ジャーの特徴 ■食べたいときに食べたい分だけ。おいしい炊きたてごはんが最速23分※で 水位がぶれにくいコンパクトな内かまと適切なヒーター出力により、少量のお米でもおいしく... 更新:2024.05.05ツインバード |