SHARP シャープ 水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック KN-HW16G

SHARP　ヘルシオクックトック コンパクトな新デザイン。

使い勝手のよい2～4人用
■加熱の進行に合わせた、かきまぜ かきまぜ”は様々な料理の工程の中で基本の動作。

そのタイミングや力加減はプロでも難しいもの。

ホットクックは、まぜ技ユニットが “加熱の進行”に合わせたかきまぜを行います。

だから、焦げてしまいがちな無水メニューのカレーやシチューも上手に調理。

肉じゃがなどの煮物は煮くずれなく、少なめの調味料でも中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。

さらに、まぜ技ユニットの回転スピードがアップしたことにより、泡立てる、つぶすといった調理も可能になりました。


■Wセンサーで絶妙な火加減に調整 温度センサーと蒸気センサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。

料理に不慣れな方が作っても、まるでお料理が上手な方が作ったような味に仕上がります。


■素材本来のおいしさも栄養も、水なしで、まるごと調理！ 蒸気を逃しにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用・循環させるので、おいしさが凝縮。

抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。

例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。


■煮物やスープ、蒸し物、めん類、発酵・低温調理、お菓子までおまかせ 煮物やスープはもちろん、蒸し物、めん類、お菓子・パン、手作りみそやヨーグルトなどの温度管理が難しい発酵食品、温泉卵などの低温調理まで、ホットクックなら一台でご家庭で手軽に作れます。

似たメニューでメニュー集に載っていないオリジナルメニューを調理したり、加熱時間を自分で設定して調理することもできます。


■2段同時調理 付属の蒸しトレイを使えば、「上下2段調理」で2種類のメニューを同時に調理できます。

例えば、下段でアクアパッツァを作りながら、上段でポテトサラダを作ったり、下段でごはんを炊きながら上段でおかずを作るなど、晩ごはんの用意が一気にできます。