日立ふっくら御膳 5.5合圧力スチームIHジャー炊飯器 RZ-V100DM-W

発売時期2020年7月4日商品詳細決め手は圧力とスチーム。

日立独自「極上ひと粒炊き」めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」というひと粒のうまさ。

じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。

余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。


※日立調べ。

「白米・極上ふつう」コース炊飯時。

消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

「大火力　沸騰鉄釜＆全周断熱」でおいしく炊き上げ鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力　沸騰鉄釜」。

内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。

また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。

内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。

文字が大きく水加減がしやすい[おこのみ水位線]を採用しています。

炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。

スライド式の棚にも置けて便利です。


※日立調べ。

炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。

お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース極上しゃっきり、極上ふつう、極上もちもち、極上すしめしが選べます。

白米・無洗米で選べます。

「少量」とも組み合わせられます。

0.5合から2合までの少量を選べる「少量」専用ボタンごはんをしっとり保つ「スチーム24時間保温」凹凸が少なくお手入れしやすいフレーム内釜：大火力 沸騰鉄釜　　　　内釜：カーボンフッ素　6年保証
※1仕様容量：1.0L（5.5合炊き）内釜：大火力 沸騰鉄釜本体サイズ（約）：幅24.8×奥行30.2×高さ23.2cm重量：約6.0kg消費電力：1400Wメニュー：　白米/無洗米：・極上(しゃっきり/ふつう/もちもち/すしめし)、快速、炊込み、おかゆ、おこわ、・エコ炊飯　雑穀米：・極上、炊込み　玄米：・極上、炊込み、おかゆ　麦ごはん：極上・は少量炊飯設定可能操作部液晶：グレー液晶（バックライト無し）付属品：コンパクトしゃもじ（自立式）、計量カップ発売時期2020年7月4日