バルミューダ【BALMUDA】スチームオーブントースター K01E-CW(ショコラ)★【K01E】

感動のトースターBALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する感動のトースター。

スチームテクノロジーと温度制御により、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。

新しくなったクラシックモードでは、さまざな調理もより簡単にお楽しみいただけます。

テイストBALMUDA The Toasterには、最高のおいしさを実現するためにトースト、チーズトースト、フランスパン、クロワッサン、クラシックの5つのモードが用意されています。

スチームテクノロジーBALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。

運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。

水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。

完璧な温度制御BALMUDA The Toasterは、3つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを実現します。

ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる（デンプンのα化）60℃前後の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き（炭化）が始まる220℃前後の温度帯です。

5つのモードBALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。

これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。

それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すために用意されたモードです。

クラシック、そしてスマートBALMUDA The Toasterのデザインのテーマはモダンクラシック。

古くからある窯やヨーロッパの街並みなどから着想を得て、数千の案から選ばれました。

しかし、その中身は驚くほどスマート。

絶妙な焼き上がりを実現するために、庫内の温度を測りながらヒーターを1秒単位で制御。

トースターとしてはありえないほどのデジタル演算と、複雑なアルゴリズムを処理しています。


■本体寸法： 高さ209×幅357×奥行321mm
■質量： 4.3kg
■電力： AC100V 50/60Hz
■定格消費電力： 1300W
■電気代の目安
※参考値　［モードと時間： 電気代換算］　・トースト 3分： 1.1円　・チーズトースト 4.5分： 1.4円　・フランスパン、ロールパン 3.5分： 0.94円　・クロワッサン 3.5分： 0.9円　・クラシック170度： 0.68円　・クラシック200度： 1.4円　・クラシック230度： 2.9円
■組立有無： 完成品（組立無し）
■電源コード長： 1m
■保証期間： 1年
■付属品： 焼きアミ、5ccカップ、取扱説明書（保証書付き）、ガイドブック、注意チラシ
■原産地： 中国